L’elecció del material de tubs de calefacció afecta la vida útil del forn de vapor.

Quan es tracta d’escollir el material d’elements de calefacció adequat, és probable que hi hagi moltes persones. Al cap i a la fi, la comprensió de moltes persones dels forns de vapor encara es limita als forns tradicionals, creient que els elements de calefacció es fan malbé fàcilment pel vapor, reduint la vida útil de la màquina. Això és especialment cert per als forns que no funcionen correctament quan s’utilitzen mètodes com els banys d’aigua. Tot i això, la tecnologia de forn de vapor ara és molt madura i, en general, manca de defectes. Una vida útil típica és de 5 a 10 anys. Avui, introduirem el rendiment de diversos materials per als elements de calefacció del forn de vapor per ajudar -vos a triar el més adequat.

Al mercat actual del forn de vapor, els principals materials per als elements de calefacció del forn de vapor inclouen quars, carboni i acer inoxidable 310S. El quars ofereix una alta conductivitat tèrmica, elimina la necessitat de recobriment infraroig FAR -, proporciona una excel·lent absorció de radiació, manté el rendiment de radiació de terme llarg - i és assequible. L’acer inoxidable ofereix una conductivitat tèrmica d’alta qualitat, alta qualitat, resistència a la corrosió, seca - Resistència a la cremada, llarga vida i fiabilitat, convertint -lo en el material de l’element de calefacció predominant. El carboni ofereix la conductivitat tèrmica més alta, que arriba al 98%, ofereix calefacció ràpida, baix consum d’energia, alta qualitat i és fàcil de netejar.

Com que cada material té les seves propietats úniques, moltes marques barregen diferents elements de calefacció per obtenir resultats òptims. Per exemple, alguns forns de vapor de taulell utilitzen una combinació d’elements de calefacció de quars i acer inoxidable. L’element de calefacció superior està fabricat en quars, aprofitant l’alta conductivitat tèrmica de quars i una excel·lent absorció de radiació, mentre que l’element de calefacció inferior està fabricat en acer inoxidable, aprofitant la resistència d’acer inoxidable a gotes i cops. Aquesta combinació de materials no només aconsegueix un excel·lent rendiment de calefacció, sinó que també protegeix l’element de calefacció dels danys.

Molts venedors de forns de vapor també mencionen la tecnologia blau quan es tracta d’elements de calefacció. En realitat és un procés de tractament de superfície per a l'acer. Es tracta d’escalfar l’acer a l’aire o submergir -lo en una solució oxidant concentrada per formar una pel·lícula d’òxid aproximadament d’1 micró de gruix a la superfície. El propòsit és millorar el desgast i la resistència a la corrosió de l’acer. Per tant, els elements de calefacció que utilitzen tecnologia bluing són generalment molt millors que els elements d'acer inoxidable ordinaris, ampliant significativament la seva vida útil.

Alguns amics també s’han preguntat per què la superfície de l’element de calefacció del seu forn de vapor recentment comprat brilla de vermell quan l’encén per fer -ne la prova, però després desapareix al cap d’un temps. Està trencat? En primer lloc, el vermella de la superfície del tub de calefacció és normal. Aquest enrogiment es produeix perquè la càrrega superficial està dissenyada per ser alta, amb la temperatura superficial superior a 400 ° C. A mesura que augmenta la temperatura, el tub de calefacció s’escalfa ràpidament, aconseguint una potència important. Aquest procés de càrrega alt - fa que el tub de calefacció brilli de vermell. Una vegada que la temperatura interna arriba a la configuració preestablerta, la potència es redueix i la temperatura del tub també cau, esvaïda de manera natural.

Els dos materials de tubs de calefacció esmentats anteriorment es troben principalment als forns de vapor de la taula, mentre que - en els forns de vapor són generalment d'acer inoxidable. A diferència de l’acer inoxidable 840 que s’utilitza en els forns, els forns de vapor utilitzen 310s acer inoxidable . 310 s Els tubs de calefacció d’acer inoxida Resistència, mentre que 310S acer inoxidable es tria per a forns amb funció de vapor a causa de la seva resistència a la corrosió.

Per tant, per als forns de vapor, no hi ha cap defecte que el tub de calefacció estigui danyat per la corrosió del vapor d’aigua. Tot i que el material d’acer inoxidable 310S se centra en la resistència a la corrosió, l’efecte de calefacció i la resistència a la temperatura no són gaire diferents de la canonada de calor del forn.