Fase d'assecat de l'assecador per polvorització

Els assecadors per polvorització són equips d'assecat àmpliament utilitzats a les indústries química, alimentària i farmacèutica. El seu principi de funcionament consisteix principalment en atomitzar materials líquids en petites gotes, que després entren en contacte amb l'aire calent, fent que la humitat s'evapori ràpidament, donant lloc a una pols seca o un producte granular.

La fase de desacceleració d'un assecador de polvorització es produeix principalment perquè el cabal d'aigua del material és inferior a la velocitat de vaporització de la superfície, fent que una part de la superfície del material s'assequi. Durant aquesta fase, la quantitat d'aigua vaporitzada s'ha de reduir gradualment per evitar un-assecat excessiu i danys a l'estructura del material.

Quan el material arriba al seu equilibri o al seu contingut d'humitat crític, la velocitat d'assecat es ralenteix. En aquest punt, la temperatura intermèdia del material a l'assecador de polvorització continua augmentant, transferint calor a l'interior, fent que l'evaporació superficial es mogui cap a l'interior. L'aigua es converteix en vapor i es difon a la superfície. A mesura que el contingut d'humitat del material disminueix, la resistència que troba el flux d'aigua augmenta, la velocitat d'assecat disminueix ràpidament i la humitat del material arriba a l'equilibri amb la temperatura de l'aire.

En la fase de velocitat constant-, la transferència de calor contínua augmenta la humitat superficial i el contingut d'humitat del material. Tanmateix, a causa de la pressió de vapor, l'aigua superficial s'evapora i es difon a l'aire, reduint així la humitat superficial. Després de l'evaporació de l'aigua superficial, l'aigua de l'interior del material continua fluint com a la superfície, mantenint-la humida. En aquest punt, la velocitat de perforació es manté inalterada i l'aigua de la capa interna del material de l'assecador de polvorització es difon ràpidament a la seva superfície, mantenint la superfície del material constantment humida i mantenint una velocitat d'assecat constant.

El disseny i el funcionament d'un assecador de polvorització ha de tenir en compte factors com ara les propietats del material, els requisits del procés i la qualitat del producte. Els diferents materials requereixen atomitzadors i condicions d'assecat diferents per garantir productes d'alta-qualitat. Al mateix temps, el manteniment i manteniment de l'assecador de polvorització també són crucials. Comprovar regularment l'estat de funcionament de l'equip i netejar els components, com ara l'atomitzador i la cambra d'assecat, pot allargar la vida útil de l'equip i millorar l'eficiència de la producció.