Dispositiu de filtre de cistella de xarxa de la fregidora

Dispositiu de filtre de cistella de xarxa de la fregidora

Antigament, la mesura per eliminar les molles era utilitzar un dispositiu de filtre de cistell. És a dir, instal·leu una cistella de filtre al sistema de circulació de l'oli de fregir. L'oli de fregir que conté molles surt de la paella d'oli, primer passa per la cistella del filtre, les molles es mantenen a la cistella i l'oli filtrat Després que l'oli de fregir entri a l'escalfador, es torna a la paella i es torna a utilitzar. En aquest dispositiu, quan es processen les molles de la cistella, la cistella s'ha de treure de l'aparell i netejar-la abans de col·locar-la al dispositiu.

Fideus instantanis fregits

El procés de fregir de la maquinària i l'equip de fregir és una part indispensable en la producció de fideus instantanis fregits. Durant el procés de fregir els fideus, és inevitable que caiguin algunes molles de fideus a la paella. Com que la temperatura de l'oli en aquest moment és molt alta (uns 150 graus), si les molles estan a l'oli d'alta temperatura durant molt de temps, això accelerarà l'"envelliment" de l'oli i afectarà la qualitat del producte. Per tant, és molt necessari que tot el procés de producció elimini a temps les molles de l'oli que cau.

El cinturó de malla de la fregidora necessita un tractament especial

El cinturó de malla de la fregidora és adequat per fregir aliments inflats com ara galetes d'arròs i shaqima. El controlador de temperatura digital intel·ligent controla automàticament la temperatura, que és precisa i bonica. Es poden utilitzar cremadors importats. El dispositiu d'elevació automàtica facilita la neteja i el manteniment de l'equip.

Cal prestar especial atenció a l'hora de triar el cinturó de malla de la fregidora. El cinturó de malla necessita un tractament especial, o el contingut d'impureses de l'acer de la matèria primera que s'utilitza ha d'estar dins d'un determinat rang, en cas contrari, hi haurà certs perills de seguretat.

www.superbheater.com