Estructura bàsica de la fregidora

Estructura bàsica de la fregidora: sistema de control automàtic de la temperatura de l'oli, sistema d'elevació automàtica
Sistema de calefacció: canonada de calefacció elèctrica, oli de transferència de calor, carbó, gas natural, gas liquat, calefacció per inducció electromagnètica, calefacció per infrarojos. L'aplicació del sistema de calefacció pot escalfar ràpidament l'oli a la temperatura requerida.
Sistema transportador de corretja de fregidora: regulació de velocitat de freqüència variable, transmissió quantitativa i temporal
Sistema de filtració automàtica: sistema de circulació dinàmica
Potència fregida i sistema de transmissió: motor d'accionament, reductor, roda dentada i cadena. El motor està connectat a la línia elèctrica per funcionar i la potència es transmet a la cadena de transmissió mitjançant la reducció secundària del reductor i la cadena de reducció i transmissió. La cadena de transmissió està equipada amb caixes de fregir a intervals fixos, de manera que la cadena de transmissió condueix les caixes de fregir i els aliments a la zona profunda per fregir.
El sistema de calefacció, el sistema de transmissió, el sistema d'alimentació i el sistema de filtració constitueixen conjuntament la fregidora, donant-li potents funcions. Amb el desenvolupament continu de la ciència i la tecnologia, es crearan constantment millors productes per satisfer les necessitats diàries de la gent.